Welk aspect van honingbijen zou een voedingsdeskundige het belangrijkst vinden?

Honing is een rijke energiebron, met ongeveer 64 calorieën per eetlepel. Het bevat vitamines zoals vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, foliumzuur en vitamine K, samen met mineralen waaronder calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en zink. Honing biedt ook antioxidanten zoals flavonoïden en fenolische zuren, die helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen-schade.

• *Doden vissen om geen reden of om te eten?
• *Wat jaagt op neushoornvogels?