Huisdier thuis
Huisdier thuis
ingrediënten :
* 1 pond zalmfilet, huid aan
* 1/4 kopje anjer melk
* 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
* 1/4 kopje panko broodkruimels
* 1/4 theelepel gedroogde dille
* 1/4 theelepel knoflookpoeder
* 1/4 theelepel uienpoeder
* Zout en peper naar smaak
instructies:
1. Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C).
2. Combineer in een kleine kom de anjermelk, Parmezaanse kaas, panko broodkruimels, dille, knoflookpoeder en uienpoeder. Meng tot gecombineerd.
3. Breng de zalmfilet op smaak met zout en peper.
4. Plaats de zalmfilet op een bakplaat bekleed met perkamentpapier.
5. Verspreid het anjermelkmengsel gelijkmatig over de bovenkant van de zalm.
6. Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het gaar is.
7. Dien onmiddellijk.
tips :
* Om te controleren of de zalm is gekookt, plaatst u een vork in het dikste deel van de filet. Als de vork er gemakkelijk uitkomt, is de zalm klaar.
* Als u geen anjermelk hebt, kunt u een ander type verdampte melk gebruiken.
* U kunt ook andere groenten toevoegen aan de bakplaat, zoals broccoli, wortelen of aardappelen.