Huisdier thuis
Huisdier thuis
Een vis fladeren is het proces van het verwijderen van de huid uit het lichaam. Het is belangrijk op te merken dat het flayen van een vis niet hetzelfde is als het fileren, waarbij ook de botten worden verwijderd.
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het vullen van een vis:
1. Bereid uw gereedschap voor. Je hebt een scherp mes, een snijplank en een tang of een visschaal nodig.
2. Reinig de vis. Spoel de vis onder koud water om vuil of puin te verwijderen.
3. Verwijder de schalen. Gebruik de visschaal om de schubben van de vis te verwijderen, beginnend bij de staart en naar het hoofd te werken. Pas op dat u de huid niet beschadigt.
4. Maak een incisie. Gebruik het mes om een ondiepe incisie langs de buik van de vis te maken, van het hoofd tot de staart. Pas op dat u niet te diep snijdt, omdat u alleen door de huid wilt snijden.
5. Schil de huid. Schil de huid voorzichtig weg van het lichaam van de vis, met behulp van je vingers of de tang. Pas op dat u de huid niet scheurt.
6. Spoel de vis. Spoel de vis onder koud water om elke resterende huid of schubben te verwijderen.
7. Dep de vis droog. Dep de vis droog met een papieren handdoek.
De gevilde vis is nu klaar om te worden gekookt of verder verwerkt.