Wanneer is voedsel veilig om te eten?

Voedsel is over het algemeen veilig om te eten wanneer het:

• Veilig: Niet bederven of besmet met schadelijke bacteriën
• Verteerbaar: Kan worden afgebroken tot opneembare voedingsstoffen
• Lekker: Smaakt goed en is plezierig

Veiligheid hangt af van het type voedsel, bewaarmethoden en temperatuur. Verteerbaarheid hangt af van bereiding en individuele spijsverteringssystemen. Lekkerheid hangt af van persoonlijke smaak en presentatie. Twijfel, gooi twijfelachtig voedsel weg.

• *Wat kan een dolfijn doden?
• *Hoeveel uur slapen vissen?