Huisdieren
Huisdieren
De naam 'tilapia' geldt voor een groot aantal vissoorten. Tilapia's leven in zoet water in Afrika en Azië.
Het geslacht Tilapia omvat ongeveer 40 Afrikaanse zoetwatervissoorten. Soorten in dit geslacht kruisen gemakkelijk, wat classificatie bemoeilijkt.
'Tilapia' is een volksnaam voor soorten uit de geslachten Tilapia, Oreochromis en Sarotherodon. Dit zijn belangrijke voedselvissen, natureel voorkomend in Afrika en Azië.
Tilapia wordt steeds populairder als voedselvis. Volgens de American Tilapia Association is het de vijfde meest geconsumeerde zeevrucht in de VS. Consumptie steeg van 1,5 miljoen ton (2003) naar 2,5 miljoen ton (2010) (bron: Journal of the American Dietetic Association, 2008).
Om de vraag te dekken is viskweek toegenomen (VS en elders). Tilapia's voortplanten zich rikelijk en groeien snel. Ze hebben wel warm water nodig om te groeien én te overleven. Slimme kwekers benutten warm waterafvoer (bijv. van elektriciteitscentrales).
Door hun rijke voortplanting is er zorgen over ontvluchting uit kweekvijvers naar niet-inheemse wateren. Tilapia staat op de IUCN-lijst van '100 ergste invasieve exoten'. Omdat ze warm water nodig hebben, kunnen ze in veel VS-gebieden niet in de natuur overleven.