Verbleekte vis vertonen verschillende tekenen:
- Huid: Bleek, doorschijnend, of melkig wit, soms met metalen glans.
- Ogen: Bewolkt of doezelig, met mogelijke irisverkleuring.
- Kieuwen: Bleek of wit, met gezwollen filamenten.
- Vlees: Zacht, slap, verkleurd, en afgeranzige geur.
- Botten: Kruipend en makkelijk breeken.
Raak of eet geen verbleekte vis, aangezien ze ziekte kunnen aangeven.
