Welke bijgerechten passen goed bij zalm?

• Geroosterde groenten: Broccoli, bloemkool, wortelen en zoete aardappelen gekruid met olijfolie, zout en peper, geroosterd tot ze zacht en bruin zijn.
• Gestoomde groenten: Asperges, broccoli en spruiten gestoomd tot ze zacht maar nog licht knapperig zijn.
• Salades: Spinaziesalade, Caesarsalade, of Cobbsalade. Gegrilde zalm kan worden toegevoegd voor extra eiwit.
• Rijst: Gekookt door koken, stomen of bakken.
• Quinoa: Gekookt volgens de verpakking en gemengd met kruiden, specerijen en groenten.
• Pasta: Elk type, zoals spaghetti, penne of linguine, geserveerd met marinara, pesto of alfredo saus.

• *Leven elektrische palingen in zout water?
• *Kan gedeeltelijk ontdooide vis opnieuw worden ingevroren?