Is het grillen van een stukje vischemische of fysieke verandering?

Chemische verandering.

Bij het grillen van een stuk vis, zorgt de hitte ervoor dat de eiwitten in de vis afbreken en de structuur permanent veranderen, wat resulteert in een nieuwe textuur en smaak. Dit is een chemische verandering.

• *Is er een verband tussen de natuurlijke voedselbron en haaienaanvallen op mensen? 
• *Hoe kun je zien dat je te lang hebt gewacht om vissen schoon te maken?