Huisdieren
Huisdieren
Vliegende eekhoorns zweven van de ene boomtop naar de andere op zoek naar voedsel. Ze kunnen hoogten tot 90 m, of 295 voet, vanaf de grond bereiken. Op die hoogte, jagen tijdens de donkere nachtelijke uren, heeft een vliegende eekhoorn een krachtige neus nodig om voedsel op de bosbodem te detecteren. Ze hebben hun neuzen aangepast aan verschillende andere doeleinden ook.
Trffels zijn het deel van een ondergrondse paddenstoel dat vrucht draagt. Vliegende eekhoorns gebruiken hun gevoelige neuzen om trffels te identificeren aan de scherpe geur van de trffels. Dit is voordelig niet alleen voor de eekhoorn, die een smakelijke maaltijd krijgt, maar ook voor de trffelsporen. Nadat de eekhoorn de trffel heeft geconsumeerd, scheidt het later zijn feces uit met de sporen, waardoor nieuwe trffels kunnen groeien op welk nieuw gebied de eekhoorn ook is gereisd. De uitwerpselen van de eekhoorn bevatten gist die trffelgroei stimuleert.
Een studie gefinancierd door het Joseph W. Jones Ecological Research Center onthulde dat vliegende eekhoorns hun neuzen gebruiken om roofdieren te vermijden. De onderzoekers experimenteerden met gevangen vliegende eekhoorns door hen de keuze te geven uit verschillende nestboxen. De controleboxen waren ongeparfumeerd, en de experimentele boxen bevatten de geuren van roofdieren van eekhoorns zoals de maïsslang, de kingslang en de rode lynx. De eekhoorns vermeden de boxen met roofdiergeur. De wetenschappers hypothesizeerden dat roofdiergeuren in de toekomst als afschrikmiddel voor vliegende eekhoorns kunnen worden gebruikt.
De naturalist Lawrence Kilham, in een verhandeling over het voortplantingsgedrag van witborstnuthatches, bevestigt dat vliegende eekhoorns hun territorium markeren door te urineren. Andere eekhoorns zullen de geur van een concurrerende eekhoorn opnemen met hun scherpe neuzen en weten welke plaatsen te vermijden. Overwegend alle afstand die vliegende eekhoorns in een nacht jagen afleggen, vanwege hun zweefvermogen, zouden er genoeg andere bomen in het bos moeten zijn waar een laatkomende eekhoorn kan nestelen.
De vliegende eekhoorn, naast het eten van trffels, consumeert ook kleine insecten. Ze eten ook de aas van dieren, wat een sterke geur uitstraalt die ze met hun neuzen opsporen. Net als elke eekhoorn, genieten vliegende eekhoorns van het eten van eikels. Wanneer een vliegende eekhoorn uitwerpselen legt met eikels, kunnen deze eikels worden afgezet op een afstand van tot 3 km, de hoeveelheid grond die een vliegende eekhoorn in een nacht kan afleggen. De eikels kunnen dan het proces van regenereren naar nieuwe bomen beginnen.