Huisdieren
Shar-Peis hebben blauwe of zwarte tongen vanwege een genetische mutatie die verhoogde melanineproductie veroorzaakt. Deze eigenschap komt ook voor bij andere rassen, zoals de Chow Chow en Chinese Crested.
De meeste honden hebben roze tongen, maar bij Shar-Peis geeft het extra pigment de tong zijn kenmerkende donkere uitstraling.