Huisdieren
Huisdieren
Floss-suiker, ook wel feeënsuiker, gesponnen suiker, candyfloss of suikerspinnen genoemd, is een snoepgoed bestaande uit dunne suikerstrengen. Het wordt gemaakt door korrelsuiker snel te verhitten en te smelten, waarna het door centrifugeerkracht wordt gesponnen tot het afkoelt tot fijne, fluffige draden.
Hoewel van nature wit, worden meestal smaken en kleurstoffen toegevoegd. Omdat floss-suiker gemakkelijk vocht uit de lucht opnieuw absorbeert, houdt het doorgaans niet langer dan een dag tenzij het is verzegeld voor bewaring. De structuur is delicate en luchtig als het vers is, maar het kan plakkerig worden na het absorberen van vocht.