Huisdieren
Stierenkikkers zijn de grootste kikkers in Noord-Amerika. Ze zijn het meest kwetsbaar als ze jong zijn, maar veel roofdieren kunnen ze nog steeds eten als ze groter zijn. Stierenkikkers vestigen zich doorgaans in grote en permanente waterlichamen. Terwijl ze normaal gesproken wegrennen, moeten ze soms hun grond verdedigen en vechten.
Stierenkikkerpopulaties nemen doorgaans sterk toe wanneer ze een specifiek gebied bewonen, omdat ze geen veel natuurlijke roofdieren hebben. Daarom hebben ze sommige inheemse kikkers bijna uitgestorven gedreven. Stierenkikkers bijten zowel hun prooidieren als roofdieren, en slaan ze ook met hun tongen. Stierenkikkers moeten zich beschermen tegen andere stierenkikkers, die kannibalisme bedrijven. Bij het verdedigen van zichzelf of het vechten met andere stierenkikkers, schoppen en bijten ze. Stierenkikkers hebben geen tanden, maar hun grote bek stelt ze nog steeds in staat om ernstige beten toe te brengen. Stierenkikkers worstelen met elkaar om dominantie.
Stierenkikkers beschermen zichzelf voornamelijk door te vluchten. Ze hebben snelle piepjes die ze produceren als ze bang zijn voor iets. Stierenkikkers springen zeer snel in het water als ze denken dat ze in gevaar zijn om weg te zwemmen, meestal zwemmend naar beneden. Stierenkikkers moeten snel ontsnappen, omdat hun roepen wasberen en schildpadden aantrekken die prooien op hen willen maken. Ze maken luider schreeuwgeluiden als ze onder hoge stress staan. Ze moeten ontsnappen aan talrijke roofdieren, waaronder reigers, waterslangen, schildpadden, wasberen en beltkonijsvangers. Mensen jagen ook op stierenkikkers voor hun poten.
Stierenkikkers hebben een smaak die voor de meeste roofdieren, vooral de meeste vissen, niet plezierig is. Daarom dient de smaak van de stierenkikker als een vorm van bescherming. Sommige mensen eten kikkerbillen, die smaken als kip.
Stierenkikkers hebben territoria waar ze proberen andere mannetjes weg te jagen door ze weg te schrikken. Vrouwtjes kiezen ervoor om met mannetjes te paren door hun territorium binnen te treden. Ze worden echter niet aangetrokken door agressieroepen die door mannetjes stierenkikkers worden uitgestoten wanneer ze vechten. Stierenkikkers vechten vaak aan de rand van vijvers, wat tot verwondingen kan leiden. Stierenkikkerroepen trekken andere mannetjes stierenkikkers aan die proberen hen aan te vallen, dus sommige stierenkikkers kiezen ervoor om 's nachts stil te blijven om conflict te vermijden. Volgens Brown University News Service positioneren andere stierenkikkers zich tussen een andere roepende stierenkikker en een vrouwtje, zodat de kikker het vrouwtje kan onderscheppen, waardoor de onderscheppende stierenkikker kan voorkomen dat hij zich blootstelt aan roofdieren. Deze praktijken dienen als een vorm van bescherming, omdat de stierenkikkers roofdieren ontwijken, zowel andere soorten als kannibalistische stierenkikkers.