Huisdieren
Huisdieren
Er zijn veel diersoorten die in het water leven en een schelp hebben. Veel hiervan, zoals mosselen, mosselen en oesters, behoren tot de familie van de weekdieren (Mollusca). Veel typen beschermde waterdieren worden door culturen over de hele wereld gegeten. Sommige leven in de oceaan, anderen in zoet water. Vele leven in beide.
De reuzemossel is een ongewerveld dier oorspronkelijk uit de Stille en Indische Oceaan. Het is een familielid van de gewone mossel, maar groeit veel groter: tot 1,2 meter lengte en meer dan 180 kg. Reuzemosselen zijn bodemdieren die zich vasthechten aan onderwater rotsen of riffen en hun hele leven op dezelfde plek blijven. Ze zijn de grootste weekdieren ter werelde. Ze voeden zich met suikers geproduceerd door algen in hun weefsels. De sluitspier van de reuzemossel, die het enorme schelpje open en dicht doet, wordt in delen van Zuidoost-Azië als een delicatesse beschouwd.
De geografische kegelslak is een zeeslak die inheems is in de riffen van de Indopacifiek. Deze slakken groeien tot ongeveer 15 cm en hebben ingewikkeld gepatroneerde witte en bruine schelpen die gewaardeerd worden door schelpenverzamelaars wereldwijd. De kegelslak is hoogst giftig en gebruikt zijn gif om prooi onmiddellijk te verlammen. Het gif wordt geïnjecteerd door een harpoenachtige tand. De bijnaam is "sigaretslak": lokalen claimen dat een geslagen persoon net de tijd heeft om een sigaret te roken voordat hij sterft.
De oester is een ongewervelde inheems in oceanen in meeste delen van de wereld. Oesters leven meestal in grote kolonies, "bedden" of "riffen" genoemd, in ondiepe wateren. Echte oesters behoren niet tot dezelfde tweekleppige familie als parelproducerende oesters, hoewel echte oesters ook parels kunnen produceren. Ze hebben harde schelpen die moeilijk open te prijen zijn door hun sterke sluitspieren. Ze gebruiken deze spieren om hun schelpen te sluiten bij bedreiging. Oesterschelpen zijn meestal peervormig of ovaal, grijswit aan de buitenkant en parelwit aan de binnenkant. Deze ongewervelden worden wereldwijd gegeten. Oestervlees is rijk aan ijzer, calcium en eiwit.
Mosselen zijn weekdieren inheems in wateren over de hele wereld. Ze komen voor in de oceaan of in zoet water, zoals meren en beken. Mosselen zijn nauw verwant aan mosselen. Net als mosselen hebben ze een zacht lichaam beschermd door een harde buitenschelp. Bij dreiging sluit de mossel de twee schelphälften met zijn sluitspier. Mosselen spelen een belangrijke rol in mariene en zoetwaterecosystemen, want ze helpen het water schoon te maken door zuurstof en deeltjes eruit te filteren.