Jaks worden gejaagd om diverse redenen, waaronder:
- Voedsel: Jaksvlees is een basisvoedsel voor veel mensen in de Himalaya-regio, en wordt ook naar andere delen van de wereld geëxporteerd.
- Bont: Jakbont wordt gebruikt om kleding, dekens en andere producten te maken.
- Huiden: Jakhuiden worden gebruikt om leerproducten te maken, zoals schoenen, laarzen en tassen.
- Horens: Jakhorens worden gebruikt om diverse items te maken, waaronder muziekinstrumenten, sieraden en decoraties.
- Staarten: Jakstaarten worden gebruikt om borstels en andere schoonmaakgereedschappen te maken.
- Botten: Jakbotten worden gebruikt om soep en andere gerechten te maken.
- Mest: Jakmest wordt gebruikt als brandstof en meststof.
In sommige gevallen worden jaks ook gejaagd voor sport of voor populatiebeheer.