Huisdieren
Honden met celiac disease kunnen gluten niet verdragen, een eiwit aanwezig in tarwe, gerst en rogge. Het eten van die graansoorten veroorzaakt een abnorme immuunreactie die de dunne darm aanvalt. Irish Setters zijn het enige ras dat bekend is om echte celiac disease te hebben, maar veel honden zijn gevoelig voor glutenhoudende granen. Onbehandelde celiac disease kan leiden tot malnutritie en schade aan het verteeringskanaal.
Honden met celiac disease lijden aan diarree of obstipatie, zwakte, braken, gewichtsverlies en anemie. Een hond met diarree kan ontlasting hebben met veel slijm, een indicatie dat zijn verteeringskanaal geïrriteerd is.
Celiac disease kan leiden tot huidproblemen, inclusief haaruitval, bulten of letsels, jeuk en schilfering, droge huid. De letsels verschijnen meestal op de poten, het hoofd, de hals, de oren en de buik. Andere teken zijn secundaire huidinfecties en chronische oorinfecties.
Celiac disease zorgt ervoor dat het immuunsysteem van het lichaam reageert tegen gluten. Wanneer een hond met celiac disease een glutenbevattend voedsel eet, valt het immuunsysteem van haar lichaam de villi aan – kleine, vingervormige uitstulpingen in de dunne darm. De villi helpen nutriënten uit voedsel in de bloedstroom te absorberen. Als ze beschadigd of vernietigd zijn, kan uw hond ondervoed raken, ongeacht hoeveel hij eet.
Irish Setters zijn de enige honden die onderzoekers hebben geïdentificeerd als lijdend aan echte celiac disease. De ziekte toont zich meestal bij pups tussen 4 en 7 maanden oud. De pups nemen niet aan gewicht en lijden aan chronische diarree. De ziekte is erfelijk, doorgegeven van ouders aan nakomelingen.
Een bloedtest en een biopt van de dunne darm helpen dierenartsen celiac disease te diagnosticeren. Het herkennen van celiac disease kan moeilijk zijn omdat de symptomen lijken op die van diverse andere ziekten, zoals irritabele darm syndroom, parasieten en pancreatitis. De symptomen kunnen ook gelinkt zijn aan voedselallergieën of gevoeligheid voor gluten, in plaats van echte celiac disease.
Honden met celiac disease mogen geen gluten eten. Controleer de etiketten op het hondenvoer op tarwe of graanproducten. U moet misschien wat u uw hond voert veranderen. Honden met celiac disease kunnen meestal maïs, rijst, glutenvrije tarwe, zuivelproducten en pluimvee verdragen. Verschillendefabrikanten maken tarwe- en glutenvrije hondenvoeders en snacks.