Le Cordon Bleu biedt diverse programma's met verschillende duur:
Culinaire Kunst
- Grand Diplôme: 2 jaar (voltijds) of 3 jaar (deeltijds)
- Diplôme de Cuisine: 1 jaar (voltijds) of 1,5 jaar (deeltijds)
Banketbakkerij en Patisserie
- Grand Diplôme in Patisserie: 2 jaar (voltijds) of 3 jaar (deeltijds)
- Diplôme de Pâtisserie: 1 jaar (voltijds) of 1,5 jaar (deeltijds)
Hospitality Management
- Bachelor in International Hospitality Management: 3 jaar (voltijds)
- Master in International Hospitality Management: 2 jaar (voltijds)
Overige Programma's
- Korte cursussen en workshops: enkele dagen tot diverse weken.
- Online cursussen: diverse weken of maanden.
Duur is indicatief en kan variëren per programma en locatie. Raadpleeg het instituut voor de meest actuele informatie.