Huisdieren
Honden kunnen tot 230 miljoen reukreceptoren hebben – uitgevouwen zo groot als een zakdoek. Mens: ~5 miljoen, grote van postzegel. Honden hebben ook een speciaal orgaan: Jacobson's orgaan. Door hun uitzonderlijke reukvermogen worden honden vaak ingezet voor geurtracingwerk.
Twee neusgaten voor inademen lucht/geuren → neusholte. Gescheiden in twee kamers door scheidewand (kraakbeen/bot). In kamers: labyrint van sponsachtige, gespiraliseerde botjes (conchae) die luchtstroom sturen. Reukreceptoren en zenuwen doorheen dit labyrint, verbonden met gespecialiseerde reukkwab in hondenhersenen.
Honden ruiken lucht of grond in reeks snelle, korte in/uitademingen → maximaal geuropname. Onherkende geuren accumuleren, interacteren met receptoren, worden geabsorbeerd in slijmlaag op conchae. Geurmoleculen gedispergeerd door receptoren naar zenuwen → zenuwimpulsen → reukkwab in hersenen. Zo herkennen en volgen honden geuren.
In bovenste mondholte. In tegenstelling tot reguliere receptoren (→ reukkwab) bevat dit unieke zenuwcellen die communiceren met hersendeel voor paring/emotie. Hond gebruikt het door mond open te doen tijdens ruiken → hormonen vloeien door orgaan naar hersenen. Hoofdfunctie: feromonen/hormonen detecteren → meer hormoon- dan geurreceptor. Feromonen geven info over paringsbereidheid. Jacobson's orgaan laat honden mensen/dieren onderscheiden via hormongeur.
Door superieure reuk: zoek/redding, lichamen vinden, explosieven/vuurwapens/drugs detecteren, kanker bij mensen. Al lang voor jacht gebruikt – honden volgen dierspoor over lange afstanden.