Huisdieren
De shar-pei behoort tot de jacht- en bewakingsgroep van honden en is een middelgroot ras. Het heeft een herkenbaar uiterlijk dat historisch gewaardeerd is, en een aantal persoonlijkheidskenmerken die het helpen als werkhond. De American Kennel Club accepteerde het ras in 1992, en zijn wedstrijdrasstandaard werd vastgesteld in 1998.
De shar-pei is een Chinees ras dat voorkomt in beelden die dateren uit 200 v.Chr. en de Han-dynastie. Het ras is door de eeuwen heen gewaardeerd om zijn uiterlijk, specifiek zijn permanente frons, die traditioneel werd beschouwd als een manier om boze geesten af te weren. Het was ook een werkhond, gebruikt in de landbouw voor ongediertebestrijding, het drijven van vee en de jacht. De oprichting van de Volksrepubliek China heeft het fokken van honden in het land grotendeels uitgebannen. De shar-pei werd echter gewoon verder gefokt in Hongkong en Taiwan.
De shar-pei is een robuust, middelgroot ras dat groeit tot tussen de 18 en 20 inch aan de schouder en tussen de 45 en 60 pond weegt. Het heeft een kenmerkend uiterlijk met een grote, nijlpaardachtige kop en een goed gespierd lichaam. Losse huid over het hele lichaam geeft een diep gerimpeld uiterlijk en is het meest zichtbaar rond het gezicht. Bij puppy's is de rimpeling veel heviger dan bij volwassen honden. De staart is van gemiddelde lengte en krult om over de achterhand. De mondkleur van de shar-pei is ook kenmerkend, zwart tot donker blauwzwart, net als het gehemelte, de wangen en het tandvlees.
De hond kan bijna elke natuurlijke effen kleur hebben, van zwart tot bijna wit. Voor wedstrijdoeleinden worden honden met meer dan één kleur beschouwd als een fout. De vacht is over het algemeen kort, met wedstrijdstandaarden die twee variëteiten accepteren: horse coat, de kortste, en brush coat, iets langer maar niet meer dan 1 inch. Alles langer dan dit wordt bear coat genoemd en wordt niet geaccepteerd in wedstrijden.
Het ras wordt beschreven als koninklijk en waardig van karakter, maar ook als loyaal en speels met zijn gezin en accepterend van vreemden tot op zekere hoogte. Het kan soms een beetje afstandelijk zijn en heeft een onafhankelijke strekking, dus het verlangt niet naar genegenheid of aandacht. Zijn loyaliteit aan het gezin betekent dat het ook beschermend tegenover hen is en hen fel zal verdedigen, indien nodig. De onafhankelijke strekking van de hond kan problematisch zijn voor zwakke eigenaren die hun dominantie over de hond niet vaststellen.