Huisdieren
De beste vriend van de mens geniet ook van een knuffel. Hoewel de meeste honden graag mensenvlees eten, zijn sommige voedingsmiddelen te rijk of ongezond en kunnen een opgeblazen maag veroorzaken, met dunne ontlasting of overgeven als gevolg. In plaats van gewone cupcakes of andere knuffels te geven, kunnen speciale, hondenvriendelijke cupcakes gemaakt worden met ingrediënten die gezond en smaakvol zijn voor honden – en ze zijn ook een feestje voor het oog.
Doe 360 ml tarwebloem in de mengkom. Voeg 1 eetlepel bakpoeder en 120 ml havermeel toe. Roer de drie droge ingrediënten met een houten lepel door elkaar.
Voeg 240 ml geraspte wortel, 120 ml stroop en 120 ml water toe aan de droge ingrediënten en meng goed. Klop het ei door het mengsel voordat je 22,5 ml zonnebloemolie erdoor roert.
Meng 1 gedroogde banaan en 60 ml roompindakaas toe voor extra smaak. Roer enkele minuten om ervoor te zorgen dat alles goed gemengd is.
Verwarm de oven voor op 175°C. Spray de muffinvormen in met bakspray om te voorkomen dat de muffins aan de bak kleven.
Schep het cupcake-beslag in de individuele muffinkopjes tot ze voor twee derde vol zijn. Doe een handvol droge hondenkorrels in een plastik zakje. Kruis de korrels door met de deegroller heen en weer te rollen, en strooi een beetje van de gekruiste korrels over elke cupcake.
Bak de cupcakes 20 minuten of tot een vork die in de cupcakes gestoken wordt, schoon uitkomt. Haal de cupcakes uit de oven en laat ze 10 minuten in de vorm afkoelen. Keer de vorm om en tik zacht op de bodem om de cupcakes los te maken. Laat de cupcakes volledig afkoelen voordat je ze aan je hond geeft.