Basis zelfgemaakt droog hondenvoer is gemakkelijk voor u om te maken en goed voor uw hond. Het heeft meer smaak en minder vuller dan commercieel brok. U kunt het in elke maat maken, passend bij uw hond, en als u aardig vraagt, laat hij u misschien zelfs een hap proberen.
Benodigdheden
- 1 c warm water
- 1 el gist
- 3 eieren
- 2 c mager gehakt rundvlees
- 2 c magere melkpoeder
- 1 c tarwekiem
- 4 c volkorenmeel
- Grote kom
- Lepel
- Plastic handschoenen (optioneel)
- Blender
- Deegroller
- Mes of koekjesvorm
- Ingesmeerde bakplaat
- Voorverwarmde oven (350 graden F)
Instructies
- Doe het water in een grote kom, voeg de gist toe en roer tot het is opgelost.
- Plaats de eieren (schil en al) in de blender en vloeibareer. Voeg toe aan het gistmengsel.
- Meng het gehakte rundvlees door het vloeibare mengsel in de kom.
- Doe handschoenen aan, als u wilt, en gebruik uw handen om het melkpoeder en tarwekiem erin te werken.
- Voeg de bloem toe (houd 1/4 cup apart) en kneed tot deeg – het zal vrij stevig zijn.
- Laat het deeg 30 minuten rusten in de kom.
- Bestrooi uw werkoppervlak met wat van het gereserveerde meel, stort het deeg uit op het bloemoppervlak en bestrooi de bovenkant met wat meel.
- Druk het deeg plat en rol het uit tot de grootte en vorm van uw bakplaat.
- Breng het deeg over naar de bakplaat en snijd het in de vormen die uw hond verkiest – van grote botten tot hapklare stukjes.
- Schuif de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 45 minuten, of tot goudbruin en heerlijk.
- Serveer dit rundvlees-lekkere knapperigheid droog of bevochtigd met water of bouillon.
