Je hond houdt van je. Dat is een gegeven. Maar je hond zal ook van deze zelfgemaakte rundvleesworstjes recepten houden, en misschien wel nog meer van je houden omdat je ze voor hem maakt. Deze traktaties zijn geweldige beloningen, gemakkelijk te verpakken kamptraktaties en ideaal om bij je te hebben als je naar het park gaat of een ritje in de auto maakt. Stop er een paar in een plastic zakje en wees nooit zonder een gezonde hondenkoekjes weer.
Basis gereedschap voor het maken van worst
- Hoewel het mogelijk is om worst in je oven te maken, wordt dit niet aanbevolen omdat het moeilijk is om de temperatuur te reguleren en je ventilatoren moet laten draaien om de lucht in de oven te circuleren. Als je een voedseldroger of een rookoven hebt, kun je smakelijke worst maken door de instructies van de fabrikant te volgen.
Basis recept
- Vries een goedkoop stuk rundvlees in tot het gemakkelijk in 1/8-inch repen kan worden gesneden. Snijd tegen de draad in. Marineer de repen rundvlees in runderbouillon in de koelkast gedurende enkele uren of een nacht. Voeg Italiaanse kruiden toe als je wilt, hoewel je hond het ook gewoon lekker vindt.
Voeg geen knoflook, ui of meer dan een beetje zout toe. Niets van deze is goed voor je hond, en knoflook en ui kunnen giftig zijn. Als je een zoete traktatie voor je hond wilt, doe een eetlepel suiker of wat teriyaki saus in de marinade. Je kunt ook sojasaus toevoegen, maar gebruik een natriumarme variant, aangezien je hond het zout niet nodig heeft. Je hoeft echter niets aan het vlees toe te voegen. De smaakpapillen van je hond zijn niet zo kieskeurig als de jouwe, en hij heeft niet alle additieven nodig die wij graag in ons voedsel hebben.
Het maken van de worst
- Leg de worst op de rekken van je voedseldroger of rookoven volgens de instructies van de fabrikant. Je worst is klaar als het leerachtig en redelijk droog is. Bewaar het in een luchtdichte bak in de koelkast gedurende twee tot drie maanden. Als het zo lang meegaat, zodra je hond weet dat het er is.
