Huisdieren
Huisdieren
Wilde vogels observeren kan een plezierige activiteit zijn die je kunt uitoefenen vanuit het comfort van je eigen huis. Zelfgemaakte vogelzaadcakes maken zullen vogels in je tuin verwelkomen en bezoeken aanmoedigen van veel verschillende soorten wilde vogels. Je kunt eenvoudige vogellekkernijen maken door gesmolten rundervet, bekend als suet, te mengen met vogelzaad, noten, gedroogd fruit of alles wat je lokale vogels lekker vinden om te eten.
Suet is rundervet dat is gesmolten om te voorkomen dat het suet snel gaat rotten wanneer het buiten bij warm weer wordt geplaatst. Veel vogels vinden suet lekker, en in koude wintermaanden kan dit vet voedingsstoffen bieden die allesetende vogels in de zomer zouden verkrijgen uit het eten van insecten of wormen. Je kunt je eigen suet maken door het vet te bewaren wanneer je rundvlees kookt en het in de koelkast te houden om bederf te voorkomen. Zodra je ongeveer drie koppen vet hebt, smelt het in een grote sauspan tot het vet vloeibaar wordt. Zeef het vet door een gaaszeef in een tweede sauspan. Laat het vet afkoelen en verharden en herhaal dan het proces om gesmolten suet te creëren. Suet kan soms worden gekocht bij slagerijen. Je moet het suet nog steeds smelten om ervoor te zorgen dat het hard wordt wanneer je je wilde vogelzaadcakes vormt, dus zorg ervoor dat je vraagt of het suet is gesmolten voordat je het koopt. Gesmolten suet wordt ook wel talg genoemd en vereist geen extra smelten of afkoelen voor gebruik.
Verhit 3 koppen gesmolten suet in een grote sauspan net tot het suet zacht genoeg is geworden om ermee te roeren met een houten lepel. Het suet hoeft niet volledig vloeibaar te worden. Haal de pan van de hitte en roer 1 1/2 kop pindakaas, 1 1/2 kop maismeel en 3 koppen wild vogelzaad erdoor. Meng alles samen. Het mengsel moet lijken op een dik cakebeslag. Lepel het vogelzaadbeslag in een 12-cups muffinvorm bekleed met papieren cupcakepapiertjes. Druk beide uiteinden van een 15 cm stuk nylonkoord in het midden van elke vogelzaadcake om een lus te creëren om de cakes op te hangen wanneer ze zijn gestold. Plaats de muffinvorm in de koelkast tot de cakes hard zijn. Nu kun je de cakes uit de papieren papiertjes halen en buiten ophangen voor de vogels om van te genieten.