Wat gebeurt er als iemand een duif eet? Gezondheidsrisico's

Duiven worden doorgaans niet door mensen gegeten, en het eten ervan kan gezondheidsrisico's met zich meebrengen. Duiven kunnen ziekten en parasieten dragen die overdraagbaar zijn op mensen, zoals salmonella, E. coli en cryptosporidium. Ze kunnen ook toxinen zoals zware metalen en pesticiden in hun weefsels ophopen. Het wordt over het algemeen niet aanbevolen om duiven of andere wilde vogels te eten tenzij ze goed zijn bereid en gekookt om veiligheid te waarborgen.

• *Verwerpt een moedervogel een jong dat door mensen is aangeraakt? Mythe versus werkelijkheid
• *Wat geef je pecan-eenden te eten? Dieet voor huis-eenden