Huisdieren
Het mooiste aan het fokken van pluimvee voor een 4-H-project is dat het een van de weinige veeprojecten is die vanaf het allereerste begin van de levenscyclus tot het einde kunnen worden gedaan. 4-H'ers kunnen de eieren verzamelen die zijn gelegd door kippen die ze al bezitten, voorzien in de kuikens nadat de eieren uitkomen, concurreren op de county fair met de kippen die ze hebben grootgebracht, en de vogels verkopen op de marktveiling voor dieren aan het einde van de week. Ze kunnen dan het hele project de volgende zomer weer opnieuw beginnen. Een van de beste delen van het uitbroeden van je eigen kuikens is dat jij en je jonge 4-H'er samen de eieren kunnen candelen en het kuiken kan zien groeien en ontwikkelen in de schaal. Professionele kwekerijen candelen eieren om de gezondheid van de onuitgebroede kuikens te bepalen.
Open de broeimachine.
Verwijder voorzichtig één ei uit de broeimachine.
Schakel het licht uit in de kamer waar je je broeimachine hebt staan en zet je krachtige zaklamp aan.
Houd het ei tegen het gat aan één kant van het karton. De zaklamp moet op het ei schijnen vanaf de overkant van het karton. Dit zal het ei verlichten en je in staat stellen het zich ontwikkelende kuiken in de schaal te zien.