Huisdieren
Huisdieren
Eenden beginnen eieren te leggen vanaf de leeftijd van zes maanden, en 90 procent van die in staat zijn eieren te produceren, legt er één per dag. Eieren worden 's nachts of vroeg 's ochtends gelegd, dus ze moeten het eerst verzameld worden om te voorkomen dat ze te vies worden. Tijdens het verzamelen is het belangrijk om de vuile eieren van de schone te scheiden om bacteriële besmetting te voorkomen. De eieren zijn dan eenvoudig schoon te maken door een paar basisstappen te volgen.
Verzamel de eieren en leg ze op een schoon plastic bakje. Scheid de vuilere eieren van de schone terwijl je doorgaat om de goede eieren niet te besmetten met vuile bacteriën.
Ga naar een keuken of voorbereidingsruimte die schoon is. Dit zorgt ervoor dat de eieren behandeld worden in een omgeving die geen eendengermes verspreidt.
Gebruik een fijn staalwolbal om overtollig afval van de schaal van elk eierei te verwijderen. Dompel het licht in warm water als nodig om de opstapeling van eendmest en modder te helpen verwijderen.
Dompel een schoon doekje in warm water, niet warmer dan 7°C (45°F). Wring het uit tot het doekje net vochtig is.
Veeg over het oppervlak van het ei, zachtjes met het vochtige doekje. Gebruik zachte streken en cirkelbewegingen om het ei niet te breken of te beschadigen.
Leg elk ei terug op het plastic bakje zodra het schoon is, en zet ze dan in de broeder.