Huisdier thuis
Defensief gedrag
* Regurgitatie: Turkije -gieren zullen vaak de inhoud van hun maag opschudden wanneer ze worden bedreigd, waardoor een vieze geur ontstaat die roofdieren afstoot.
* bijten en klauw: Turkije -gieren kunnen zich ook verdedigen door te bijten en te klauwen bij roofdieren. Hoewel hun snavels niet bijzonder sterk zijn, kunnen ze nog steeds pijnlijke wonden toebrengen.
* schoppen: Turkije -gieren schoppen soms op roofdieren met hun krachtige benen, die ook pijnlijke wonden kunnen toebrengen.
* vliegen: In de meeste gevallen zullen de kalkoengieren gewoon wegvliegen van gevaar, omdat ze niet bijzonder agressieve vogels zijn.