Huisdieren
Huisdieren
Alle volwassen vrouwtjes kippen leggen eieren. Echter, sommige rassen zijn productiever dan andere. Een goede productiehen begint met leggen op ongeveer 5 maanden leeftijd en legt ongeveer elke 27 tot 28 uur een ei, maar ze legt geen ei na zonsondergang. Daarom slaat ze ongeveer elke derde dag het leggen over. Legkippen worden ook beoordeeld op de grootte van de eieren die ze produceren, evenals op de hoeveelheid. Bantams, die klein van formaat zijn, zijn populaire tuinkippen. Ze leggen misschien regelmatig eieren, maar de eieren zijn vrij klein. Verschillende andere rassen zijn over het algemeen beter voor het produceren van eieren.
De leghorn is misschien licht van gewicht als het om vleesproductie gaat, maar ze heeft zo'n hoge legfrequentie dat het het meest voorkomende ras is voor commerciële eierproductie. Deze witte hen weegt ongeveer 2 kg en legt grote witte eieren. Ze heeft een vliegige persoonlijkheid en kan gemakkelijk geagiteerd raken.
Rhode Island Reds zijn grote, dubbeldoelvogels die voor vlees kunnen worden gefokt, maar ook uitzonderlijke eierproductie bieden. Rhode Island Red hennen zijn robuust en veerkrachtig met een rustig temperament, vandaar dat ze een van de populairste tuinrassen zijn.
De Golden Comet is een commercieel hybride ras dat is ontwikkeld uit verschillende rassen, waaronder leghorns en Rhode Island Reds. De Golden Comet is een produktieve leggers van bruine eieren. Dit zijn stille vogels die goed wennen aan afzondering.
De Orpington is een ander groot, dubbeldoelras dat is gefokt voor zowel eier- als vleesproductie. De bruine eieren leggers komen in verschillende kleuren, waaronder zwart, wit, buff en blauw. De Orpington heeft een rustig temperament en is makkelijk te hanteren.
De Plymouth Rock kip was de populaire kip op de homestead in Amerika in de 1800s. Deze grote vogel werd voornamelijk voor vlees gefokt, maar er zijn rassen ontwikkeld voor goede eierproductie. Deze kleurrijke vogels zijn meestal rustig, maar kunnen agressief worden.
Hoewel ze geen produktieve legster is, is de Ameraucana hen populair vanwege haar kleurrijke blauw-groene eieren. Ze stamt af van de Zuid-Amerikaanse Araucana, en kan ofwel kuifveren op de wangen en een baard op de kin hebben, of niet. Ze komen in verschillende kleuren voor en hebben de bijnaam "Easter-eggers" gekregen.