Huisdieren
Huisdieren
Ongeveer 60 unieke rassen kippen bestaan er ter wereld. Kippen zijn gemakkelijk te verzorgen en goedkoop te fokken; ze zijn ideaal voor iedereen die zijn eigen voedsel wil verbouwen. Voordat je een hok bouwt, controleer dan de regelgeving van je stad om te bevestigen dat kippen zijn toegestaan. Anders zou je veel tijd kunnen besteden aan het bouwen van je omheining om te ontdekken dat kippen niet zijn toegestaan waar je woont. Bepalen welk ras het beste voor je is, hangt af van wat je hoopt te bereiken met je kippen.
Alle hennen leggen eieren, maar sommige rassen produceren meer eieren of grotere eieren dan andere rassen. Leghorn-hennen, die in de hele VS worden gebruikt voor commerciële eierproductie, kunnen 300 eieren per jaar produceren. Dit ras is vrij luidruchtig; houd dit in gedachten bij het overwegen om Leghorns te fokken. De Rhode Island Red is een ander goed eierleggend ras kippen, hoewel hun eieren bruin zijn in tegenstelling tot de witte eieren van Leghorns. Als je kippen wilt die op een legsel eieren zitten en de jongen grootbrengen, overweeg dan om Rhode Island Reds, Cuckoo Marans of Light Sussex hennen aan je hok toe te voegen. Eieren gelegd door andere rassen kunnen in deze hennen nesten worden gelegd; ze zullen er voor zorgen samen met hun eigen eieren.
Als je van plan bent om kippen uitsluitend voor hun vlees te fokken, is de Cornish Cross het beste ras. Deze kippen kunnen in slechts 10 weken zo groot worden als 10 pond. De Cornish Cross is een kruising tussen twee verschillende rassen: een White Cornish en een White Plymouth Rock. Als je ervoor kiest om Cornish Cross kippen te fokken, houd dan hun gewicht in de gaten. Omdat ze zo snel gewicht aankomen, kunnen ze groeien tot een gewicht dat zo zwaar is dat hun poten ze niet meer kunnen ondersteunen. Slacht ze voordat ze meer dan 10 pond wegen om dit probleem te voorkomen.
De meerderheid van de achtertuinboeren zal hun kippen zowel voor eieren als voor vlees gebruiken. Voor dit doel, kies rassen die redelijk goed zijn voor zowel eieren als vlees, zoals Plymouth Rocks of Sussex. Leghorns, hoewel geweldige eierleggers, zijn ze doorgaans niet te groot en zijn daarom niet geweldig voor vlees. Een andere manier om het beste van eieren en vlees uit je kippen te halen, is door verschillende rassen samen te fokken.
Sommige mensen fokken kippen om ze op tentoonstellingen te tonen. Dit project is geschikt voor kinderen die betrokken zijn bij 4-H omdat kippen niet veel ruimte innemen en minimaal verzorging vereisen. Net zoals honden worden beoordeeld op een hondenshow, worden de kippen beoordeeld op basis van de idealen voor elk ras. Alle kippenrassen kunnen deelnemen aan tentoonstellingen. Beslis of je grote of kleine kippen wilt en of je je kippen ook vlees of eieren wilt laten leveren voordat je het beste ras voor de show selecteert.