Waarom wordt Buffalo Wing genoemd als het zijn kip is?

De naam "Buffalo Wing" is een beetje een verkeerde benaming! Het is eigenlijk een kippenvleugel, geen buffelvleugel.

Hier is hoe het is ontstaan:

* The Origin Story: Buffalo -vleugels werden uitgevonden in 1964 in de Anchor Bar in Buffalo, New York. Ze werden oorspronkelijk gemaakt als een snack 's avonds laat voor de zoon van de eigenaar en zijn vrienden.

* De naam: Destijds werden kippenvleugels beschouwd als een goedkoop en ongewenst deel van de kip. De eigenaren noemden ze eenvoudigweg "vleugels" of "kippenvleugels".

* De "Buffalo" -verbinding: Naarmate het gerecht populair werd, bleef de naam "Buffalo Wings" vasthangen, waarschijnlijk omdat het recept afkomstig was van Buffalo, New York.

Dus, terwijl het gerecht is gemaakt met kippenvleugels, verwijst het "buffel" -gedeelte van de naam naar de stad waar ze zijn gemaakt.

• *Hoe kun je voorkomen dat je hond omhoog springt bij Bird Cage? 
• *Wat voor soort haviken eet een prairiehond?