Wat is een jake kalkoen?

Een jake is een juveniel mannetje wilde kalkoen, doorgaans 1 tot 2 jaar oud. In tegenstelling tot volgroeide mannetjes kalkoenen, toms of gobblers genoemd, hebben jakes zich nog niet gevestigd als dominante vogels in de kudde.

• *Wat is de beste leeftijd om een kalkoen te slachten?
• *Hoe help je een gewonde sneeuwooruil?