Huisdier thuis
Huisdier thuis
? In de Verenigde Staten , de Holstein is de populairste melkkoe veruit . Holsteins maken meer dan 93 procent van de koeien opgehaald voor zuivelproducten, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw . De volgende meest populaire koemelk ras is de Jersey op 5,5 procent . De Brown Swiss en de Guernsey melkkoeien make-up ongeveer een half procent elk van de Amerikaanse melkvee . Een koe vandaag van deze rassen - na vele jaren van veeteelt - kan dezelfde hoeveelheid melk het vroeger 10 koeien nemen om te produceren . Holstein
De Holstein melk koe kwam naar Noord-Amerika met de Nederlandse kolonisten in de 17e eeuw . Dit ras is populair bij melkveehouders , want het levert een grote hoeveelheid melk op minder voer dan andere melkvee. Dit ras - met zijn zwart- wit gevlekte huid - is waarschijnlijk de meest herkenbare , hoewel sommige Holsteins hebben bruine in plaats van zwarte vlekken . Een Holstein kalf weegt gemiddeld 90 pond bij de geboorte , met een volwassen gewicht van ongeveer £ 1.400 .
Jersey
Jersey melkkoeien ontstaan in Jersey , een klein eiland in het Engels Kanaal . Dit ras is meer tolerant warmte dan andere melkvee en goed aanpast aan verschillende klimaten en terrein . Jersey melkkoeien zijn te vinden in Noord-en Zuid -Amerika , Japan , Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika . De Jersey ras is kleiner dan andere zuivel rassen , met een gewicht van slechts 900 pond toen volwassen . Echter , dit ras produceert meer melk per pond , meer dan 13 keer hun eigen lichaamsgewicht gedurende de periode van borstvoeding , blijkt uit onderzoek van de Oklahoma State University .
Brown Swiss
De Brown Swiss melk koe is ontstaan in Zwitserland . Trouw aan haar naam , deze koe komt in verschillende tinten van bruin, alles van licht geelbruin tot donkere chocolade . Dit ras werd naar de Verenigde Staten gebracht in 1869 en verklaarde een officiële melkkoe in 1906 . Omdat het Brown Swiss beweid in het ruwe terrein en het wisselvallige klimaat van de Zwitserse Alpen , werden ze gefokt groot en gedrongen te zijn . Zacht en volgzaam , de Brown Swiss heeft grote, harige oren, een gestreepte snuit en een zwarte staart . De melk van de Brown Swiss is vooral goed voor de kaasbereiding .
Guernsey
Toen monniken arriveerden op het eiland Guernsey voor de kust van Frankrijk in het jaar 960 , zij brachten koemelk rassen uit Frankrijk en Bretagne . Eeuwen van fokken resulteerde in de Guernsey koe , een kleine rossige koe die hoog eiwit, hoog botervet zuivelproducten produceert . Omdat Guernsey melk is ook rijk aan beta-caroteen - een zelfde organische verbinding die wortelen geeft hun kleur - het is goudkleurig in plaats van crème -gekleurde of witte
.