Wat zijn palingen in een dikke, pittige puree?

“Palingen in een dikke, pittige puree” beschrijft een gerecht, maar specificeert geen bepaald gerecht. Voor een nauwkeuriger antwoord moet ik de keuken, het type paling en de gebruikte kruiden weten.

Het kan bijvoorbeeld Japans Unagi no Kabayaki zijn (gegrilde paling met zoet-zoute saus over rijst) of een Zuidoost-Aziatische palingcurry met kokosmelk en kruiden.

Laat me weten welk gerecht je voor ogen hebt.

• *Wat maakt een prik uit van andere vissen?
• *Welke vis kan een object vasthouden met zijn staart?