Huisdieren
Forellen worden niet traditioneel gekweekt zoals vee of gewassen. In plaats daarvan worden ze voornamelijk gekweekt voor recreatieve visvangst in forelvisserijen, als voedselbron in aquacultuur, of voor natuurbeschermingsinspanningen gericht op het behoud van bedreigde inheemse forelsoorten.
Omdat forellen specifieke omgevingsomstandigheden vereisen—zoals koud, goed geoxideerd zoetwater—richten kweekpraktijken zich op het creëren van geschikte waterhabitats in plaats van het toepassen van traditionele landbouwmethoden.