Uigiftigheid
Alle delen van de ui (ook uiengroen, poeder, gekookt, rauw) zijn giftig. Behoren tot de allium-familie (look, prei, sjalot, lelies). Volgens dierenarts Chris Bern sterven katten al door sporen uipoeder in babyvoeding. Symptomen verschijnen bij ≥ 0,5% van lichaamsgewicht ui-inname (één keer of opgebouwd).
Heinz Body Anemie (HBA)
Thiosulfaat in uien vormt 'Heinz bodies' in rode bloedcellen → hemolytische anemie (rode bloedcellen barsten, zuurstoftransport faalt). Erger bij hogere inname.
Symptomen (2-4 dagen na inname)
- Lethargie, zwakte, benauwdheid
- Diarree, overgeven, eetlustverlies
- Ernstig: desorientatie, (gedeeltelijke) paralyse, dood
Behandeling
- Binnen 1 uur: overgeven induceren (waterstofperoxide, dosering per gewicht).
- Ondersteunend: zuurstoftherapie, infusvochten, bloedtransfusie.
- Geen antidot. Preventie is cruciaal.
Preventie
- Geen uien, look, alliums bereikbaar houden.
- Geen tafelrestjes (ui in tomatensaus, Chinese gerechten, babyvoeding).
- Uien niet op aanrecht of laag laten liggen.
