Huisdier thuis
Huisdier thuis
U houdt van uw hond en uw hond houdt van vlezige , hickory - rook -smaak traktaties . Maar de winkel koopt hondenkoekjes kan prijzig zijn en het gebrek dat zelfgemaakte tintje . Waarom niet proberen je hand op het maken van uw eigen gerookte hond behandelt vanuit het comfort van uw eigen huis ? Gerookte varkensoren zijn een makkelijk te maken , relatief goedkope traktatie die uw hond niet zal stoppen met bedelen voor . Wat je
1 groot pakket van varkensoren ( ongeveer £ 1 ) op 1/4 kopje zout Canvas Tas van hickory hout roken chips ( of wat dan ook de smaak van houtsnippers je dat liever) nodig
grote boiler
Handdoek
Grote roker of houtskool grill
Toon meer instructies
voorbereiden Gerookte Varkensoren
1
Vul de ketel met ongeveer 2 liter ( 8 kopjes ) water , voeg zout toe en breng aan een langzame kook. Eenmaal bellen verschijnen , voeg varkensoren direct uit de verpakking en zet het vuur laag zodat het water suddert . Laat varkensoren sudderen gedurende 1 uur. Kopen van 2
Verwijder oren uit het water en leg op een handdoek te drogen . Terwijl ze drogen , bereiden de houtsnippers volgens aanwijzingen op de verpakking . Bereid de roker door toevoeging van de chips en verwarmen tot ongeveer 200 graden . Plaats de oren in rijen op de roker rek en rook langzaam , het controleren van elke twee uur, tot de oren zijn hard en zet een rijke , leerachtig bruin . Dit kan tot zes uur .
3
Als u onbekend bent met het gebruik van een roker bent of niet hebt , gebruik dan uw houtskool grill . U moet de houtsnippers te verwarmen in twee stapels op elke kant van de grill en laat ze afkoelen tot ze nog steeds roken , maar niet extreem heet . Plaats de oren in het midden van het rooster , niet direct boven de warmtebron . U moet controleren deze vaker dan bij de roker methode , waarschijnlijk een keer per 30 minuten tot een uur om ervoor te zorgen dat de chips nog steeds roken . Zie Tip .
4
Verwijder de goed gerookte varkensoren van de roker of grill en laat afkoelen . Eenmaal koele , deze traktaties zijn klaar voor uw hond . Ze slaan ook goed ongekoeld indien geplaatst in een hersluitbare , plastic zak of in een plastic container met een goed sluitend deksel .