Hoe je volkoren hondenkoekjes maakt

Instructies

Benodigdheden

Bakplaat
Groenteolie
2 1/2 kop volkoren bloem
1/3 kop melkpoeder
2 el tarwekiem
1 el gedroogde peterselie
Grote mengkom
5 el spekvet of zacht boter
Vork of taartschraper
1 el stroop
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 ei, geklopt
Water
Koekjesvormpjes
Luchtdichte bak

Stap 1

Bestrijk een bakplaat lichtjes met olie en verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

Stap 2

Meng 2 1/2 kop volkoren bloem, 1/3 kop melkpoeder, 2 el tarwekiem en 1 el gedroogde peterselie in een grote mengkom.

Stap 3

Snijd 5 el spekvet of zachte boter erdoor met een vork of taartschraper. Roer 1 el stroop, 1 fijngehakt teentje knoflook en 1 geklopt ei erdoor. Voeg geleidelijk water toe tot het mengsel een deeg vormt dat stevig genoeg is om te hanteren.

Stap 4

Plaats het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak en rol of druk het uit tot een dikte van 1/2 inch.

Stap 5

Snijd het deeg in vormen met een koekjesvormpje en plaats ze op de voorbereide bakplaat.

Stap 6

Bak de volkoren hondenkoekjes 20 tot 25 minuten, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Bewaar de volkoren hondenkoekjes in een luchtdichte bak.

Katten voeren