Hoe je hondenkoekjes maakt met een broodbakmachine

Instructies

Benodigdheden

• 3/4 kop kippen- of rundvleesbouillon
• 1 groot ei
• 3 el groenteolie
• 1 kop volkoren bloem
• 1 kop bloem
• 1/3 kop havervlokken
• 1/3 kop ontbijtgranen
• 1/4 kop melkpoeder
• 3 el parmezaanse kaas
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1/4 kop verse peterselie, gehakt
• 1 1/2 tl actieve droge gist
• Deegroller
• Koekjesvormpje
• 2 ingevette bakplaten
• Draadrooster

Stap 1

Plaats alle ingrediënten in een broodbakmachine volgens de bijgeleverde instructies.

Stap 2

Zet de broodbakmachine op de deegcyclus en laat de machine het hondenkoekjesdeeg kneden.

Stap 3

Wanneer het deeg klaar is met kneden, plaats het op een licht met bloem bestrooid oppervlak en rol het uit tot 1/4 inch dikte. Snijd het deeg in vormen met een koekjesvormpje.

Stap 4

Plaats de hondenkoekjes op de ingevette bakplaten en laat ze 30 minuten rijzen op een warme plaats.

Stap 5

Bak de hondenkoekjes in een voorverwarmde oven van 160 graden Celsius tot ze bruin en stevig zijn -- ongeveer 30 minuten.

Stap 6

Haal de hondenkoekjes van de bakplaat en laat ze afkoelen en uitharden op draadroosters, of schakel de oven uit en laat de koekjes 's nachts afkoelen.

Stap 7

Bewaar de hondenkoekjes in een luchtdichte bak.

• *Hoe je pindakaas- en honing hondenkoekjes maakt
• *Hoe je vegetarische hondenkoekjes maakt