Huisdieren
Huisdieren
Bestrijk een grote bakplaat zeer lichtjes met olie en zet apart. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Roer 1/4 kop geraspte wortels, 3 kop gehakte peterselie, 1/4 kop geraspte Monterey jack kaas, 1 tl honing en 2 el olijfolie samen in een grote mengkom.
Meng 2 3/4 kop bloem, 2 el tarwekiem, 2 tl baking powder en 1/2 tl knoflookpoeder samen in een aparte kom.
Combineer de droge ingrediënten met het wortelmengsel en meng goed.
Roer geleidelijk ongeveer 1/2 kop water erdoor en meng het goed. Het deeg moet licht vochtig zijn, maar niet nat. Als het te droog is, voeg dan een beetje meer water toe tot het de juiste consistentie bereikt.
Doe het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak en kneed het ongeveer een minuut. Druk of rol het deeg uit tot 1/2 inch dik en snijd ze in cirkels met een koekjesvormpje of een glas.
Plaats de vegetarische hondenkoekjes op de geoliede bakplaat en bak ze tot ze lichtjes verhard zijn. Plaats ze op draadroosters om af te koelen, en ze zullen nog verder uitharden. Bewaar de vegetarische hondenkoekjes in een luchtdichte bak.