Hoe je alfalfa hondenkoekjes maakt

Instructies

Benodigdheden

• 2 kop volkoren bloem
• Grote mengkom
• 1/2 kop sojabloem
• 2 el voedingsgist
• 1/4 tl knoflookpoeder
• 3 el gehakte alfalfa kiemen
• 1 kop gekookte bruine rijst
• 3 el extra vergine olijfolie
• 2 el pure honing
• 1/2 kop water
• Bakplaat, geolied
• Schilmesje of koekjesvormpje

Stap 1

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.

Stap 2

Meng 2 kop volkoren bloem, 1/2 kop sojabloem, 2 el voedingsgist, 1/4 tl knoflookpoeder en 3 el gehakte alfalfa kiemen in een grote mengkom.

Stap 3

Roer 1 kop gekookte bruine rijst, 3 el extra vergine olijfolie en 2 el pure honing erdoor en meng goed.

Stap 4

Voeg 1/2 kop water toe en meng tot de ingrediënten goed combineren. Voeg een paar druppels water toe als het deeg te brokkelig is.

Stap 5

Plaats het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak en rol het uit tot 1/4 inch dikte.

Stap 6

Snijd de alfalfa hondenkoekjes in cirkelvormige vormen van ongeveer 6 cm doorsnee met een koekjesvormpje of schilmesje. Plaats de alfalfa hondenkoekjes op een geoliede bakplaat en bak ze 25 minuten en laat ze afkoelen op een draadrooster. De hondenkoekjes worden harder als ze afkoelen.

• *Hoe je vegetarische hondenkoekjes maakt
• *Hoe je melasse hondenkoekjes maakt