Huisdieren
Selenium is een essentieel sporelement in plantenvoedsel. Het combineert met eiwitten tot selenoproteïnen, antioxidante enzymen die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Tekort kan spierziektes, slikmoeilijkheden, hartfunctiestoornissen en ademnood veroorzaken. Alleen kleine hoeveelheden zijn nodig. De FDA adviseert 3 mg per dag. In sommige gebieden is het voer zo rijk aan selenium dat toxiciteit ontstaat. Bloedonderzoek is de enige manier om het seleniumgehalte te bepalen.
Een teken van overmatige seleniuminname is breuk van haren in manen en staart. De staart kan een gebobde uitstraling krijgen, de manen een geschoren uiterlijk. Bij onverklaarbare veranderingen in haargroei, raadpleeg de dierenarts voor testen.
Overmatig selenium veroorzaakt hoefproblemen: ringen, scheuren, rillingen, slechte uitstraling en pijn. Hoeven kunnen zo vervallen dat claudicatie ontstaat. In extreme gevallen kunnen hoeven verloren gaan door ernstige deformaties.
Te veel selenium in het ruwvoer kan overmatige speekselproductie veroorzaken, vaak vergezeld van maag-darmklachten als misselijkheid en diarree. Onderzoek de weidegebieden op seleniumrijke planten.
Overmatig selenium kan ademhalingsklachten geven: moeizame ademhaling, slikklachten, uiteindelijke ademhalingsinsufficiëntie. Spierzwakte in hart en ademhalingssysteem verergeren progressief en kunnen tot de dood leiden.