Sojabonen roosteren voor pluimvee

Inleiding

Hoe je sojabonen roostert, hangt af van welk soort pluimvee je hebt en hoeveel. Sojabonen zijn een belangrijke bron van eiwitten in veel diervoeders. Het roosteren van sojabonen voordat je ze aan je vee voedt, doodt schimmel en andere verontreinigingen en maakt de bonen makkelijker verteerbaar. Grote pluimveebedrijven, evenals veeteeltbedrijven en varkensboerderijen, gebruiken meestal commerciële sojaboneroosters. Dilts-Wetzel Manufacturing in Michigan, Midwest Grain Roasters in Wisconsin, Barnyard Organics in Canada en Schnupp's Grain Roasting in Pennsylvania verkopen allemaal roosters voor boeren en ranchers die sojabonen per ton moeten roosteren. Mensen met slechts een paar kippen kunnen een eenvoudiger en goedkopere weg volgen.

Benodigdheden

• Grote pan (voor gedroogde bonen)
• Kolf (voor gedroogde bonen)
• Maatbeker
• Bakplaat
• Oven
• Keukentimer
• Afsluitbare container

Instructies

1. Peul, sorteer en was verse sojabonen. Week gedroogde sojabonen acht uur in een grote pan met water en giet ze daarna af in een kolf.

2. Verwarm de oven voor op 275 graden Fahrenheit. Verdeel twee kopjes sojabonen over een bakplaat.

3. Rooster de sojabonen 15 minuten in de oven. Open de oven en schud de pan. Commerciële roosters draaien de bonen meestal om over een open vlam of een elektrisch verwarmingselement.

4. Sluit de oven en bak nog eens 10 minuten.

5. Haal de bonen uit de oven. Laat ze afkoelen en bewaar ze in een afsluitbare container.

• *Een paal bouwen voor je vogelvoederbak
• *Mariadistel capsules voor vogels