Huisdieren
Huisdieren
Een vogelvoeder is een welkome toevoeging aan elke achtertuin, vooral voor vogelaars. Vet is een lekkernij die veel vogels waarderen. Het is het beste om te gebruiken tijdens de wintermaanden omdat warme temperaturen ervoor kunnen zorgen dat het ranzig wordt. Je kunt vetcakes kopen in verschillende winkels, maar het is eenvoudig om je eigen mengsel te maken met bessen, zaden, pindakaas en andere voedzame ingrediënten die wilde vogels energie geven.
"Vet" is eigenlijk runderniervet. Vraag erom bij de vleestoonbank van je lokale slager of supermarkt. Het is goedkoop en de basis voor de meeste vogelvetrecepten. Om dit pindakaas vetmengsel te maken, heb je 2 pond vers gemalen vet, 1/2 kop grove pindakaas en 1/2 kop grofgehakte, gepelde zonnebloemzaden nodig.
Plaats het vet in een sauspan en smelt het op laag vuur. Voeg dan de pindakaas toe en roer het mengsel tot de pindakaas is gesmolten en goed is gecombineerd met het vet. Meng de zonnebloemzaden erdoor.
Om de vetcakes te maken, giet je dit mengsel in een ingevette cakevorm van 33 bij 23 cm. Laat het mengsel afkoelen en snijd dan het verharde vogelvet in cakes die in je vetvoeder passen. Extra cakes kunnen in plastic worden gewikkeld en in je vriezer worden bewaard tot je ze nodig hebt.
Niet alle recepten vereisen het gebruik van rundervet. Spekvet of vet zijn acceptabele vervangers omdat ze ook een hoog vetgehalte hebben. Dit vetrecept gebruikt vet en vereist geen fornuis, dus kinderen kunnen er ook van genieten. De verscheidenheid aan zaden in dit mengsel zal veel verschillende vogels naar je voeder trekken.
Meng in een grote kom 1 kop grove pindakaas, 1 kop vet, 1 kop bloem, 3 koppen maismeel, 1 kop gekraakt mais en maximaal 1 kop zonnebloemzaden. Roer het mengsel goed en pak het dan in je vetvoeder. Je kunt het ook op boomschors smeren of in dennenappels pakken en aan takken ophangen.
Als je geen vetvoeder hebt, werkt een mesh uienzak net zo goed. Gooi simpelweg een vetcake in de zak en hang hem aan een boomtak of andere ophangplek in je tuin. Je kunt ook hangende vetcakes maken door een koord te integreren voordat het mengsel is verharde. Dit recept beschrijft hoe je dit doet.
Smelt eerst 1/2 kop vet in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg 1/2 kop pindakaas toe en roer goed om te combineren. Roer dan 1 kop gemengd vogelzaad en 2 1/2 koppen maismeel erdoor. Lepel het hete mengsel in 10 ingevette of beklede muffinvormen.
Wanneer het vogelvet gedeeltelijk is verharde, gebruik dan een ijspriem of ander scherp voorwerp om een gat in het midden van de cake te prikken. Wacht niet tot het vet volledig is verharde, anders is deze stap moeilijk. Haal dan 15 cm lussen van koord door het gat en knoop de uiteinden samen om een ophanghaak te creëren. Wanneer de cakes zijn verharde, haal ze uit de muffinvorm en verwijder de cupcakepapiertjes als je die hebt gebruikt. De vetcakes zijn klaar om in je tuin op te hangen. Wrap extra cakes in plastic en bewaar ze in je vriezer.