Hoe voer je een rund voor slachting?
Het voeren van een rund voor slachting heet 'uitvellen' (fattening out). Dit proces duurt 1-3 maanden, afhankelijk van ras, leeftijd en startgewicht. Een progressief hoger graandieet moet gepaard gaan met leefstijlveranderingen om te voorkomen dat het rund alle extra voer verbrand en mager blijft.
Benodigdheden
- Afmestingsstal of kleine hok
- Waterbak (min. 45 liter / 12 gallon)
- Zoutblok
- Graan-melassemengsel
Instructies
- Bereid de stal/hok voor: Schoon, warm, uitstekende ventilatie. Beperkt beweging en omgevingsstress, zodat extra voer tot vetzetting leidt.
- Plaats waterbak: Minimaal 45 liter, want een rund drinkt die hoeveelheid per dag. Vers water, geplaatst zodat besmetting (mest, voer) vermeden wordt.
- Hang zoutblok: Zorgt voor voldoende zoutinname tijdens afmesting.
- Plaats rund in hok: Tussen 1 en 2 jaar oud. Komt van weide (als zelf opgefokt) of veemarkt (als aangekocht).
- Onbeperkt droog hooi: Luzerne of ander vlinderbloemig hooi is ideaal voor afmesting.
- Voeg graan-melas toe: Na ~1 week: 2 liter (1/2 gallon) graan-melasmengsel. Verhoog geleidelijk met 2 liter elke paar dagen tot het rund gelukkig ~19 liter (5 gallon) per dag eet. Afhankelijk van gewenste gewichtstoename: nog eens 19-38 liter (5-10 gallon) stapelgewijs toevoegen over de afmestingsperiode.
- Slachten: Bij 450-900 kg (1000-2000 lbs). Indien mogelijk: nacht voor slachting rust in slachthuis na transport, zodat stress uit het vlees verdwijnt. Ideaal: slachten op de afmestingslocatie (geen transportstress).
