Huisdier thuis
Een goede voorbereiding van een vleeskoe voor de slacht is uiterst belangrijk om ervoor te zorgen dat het slachten goed en dat de koe is vrij van de ziekte wordt gedaan . Onjuist voorbereiding van de koe voor de slacht kunnen schadelijke bacteriën om zijn weg te vinden in het systeem van de koe voor de slacht , en uiteindelijk in de voedselketen levering waar mensen kunnen ziek . Je moet een paar procedures voor de slacht te zorgen dat dit niet gebeurt als je je vleeskoe slachten volgen . Instructies
1
Laat de koe niet te voeden gedurende 24 uur vóór het slachten , maar laat het water zoveel drinken als hij wil . Kopen van 2
Houd het dier rustte en stilte voor de slacht , het uitoefenen of in het algemeen spannend de koe voorafgaand aan de slacht wordt, zal deze slecht bloeden en veroorzaken het karkas tot bloedige kijken .
Pick 3 een tijd van het jaar waarin nacht temperaturen liggen 32 graden Celsius of lager een paar dagen na het slachten , zodat het karkas kan relaxen zonder koeling . Bedek het karkas om te voorkomen dat bevriezen als je te maken krijgt met erg koud weer .
4
Zorg ervoor dat de slachting gebied droog en schoon is . Een grasveld met goede afvoer is de aangewezen optie . Reinig alle apparatuur , schoon uw handen , trek schone kleding en schoon alle werk-en opslagruimtes voor de slacht .
5
Clip zijn vacht , vooral als het wordt haar winterjas verliest .
6
het dier Reinig vóór het slachten , maar voorkomen doet het binnen een dag van de slachting , als de huid moet droog zijn voordat de dieren afwijkt van de boerderij naar de groei van bacteriën int hij verstoppen te voorkomen . Heeft een vermogen slang op de koe niet te gebruiken. Verplaats de koe om een marketing werf als het moet worden schoonmaken net vóór het slachten . Een marketing werf heeft veel schone stro om te helpen bij een stomerij .