Hoe vet je een rund voor slachting?
Een boer begint met afmesten van een rund wanneer het een jaarling is. Een rund wordt geslacht op 18-20 maanden en 450-900 kg (1000-2000 lbs). Afmesten tot dit gewicht vereist extra aandacht voor dieet en leefomstandigheden, en meestal verwijdering van de vrije weide.
Benodigdheden
- Hooi
- Graan
- Melasse
- Zoutblok
Instructies
- Beperk beweging: Zet het rund 6-12 weken voor slachting in een klein hok of afmestingsstal. Lopen verbrandt vet en houdt runderen mager. Minder beweging = snellere vetzetting.
- Schoon, warm, stressvrij: Stress en kou veroorzaken gewichtsverlies. Vies milieu leidt tot ziekten.
- Constant vers water: Een rund drinkt tot 45 liter (12 gallon) per dag (Charles Sanders, Backwoods Home).
- Onbeperkt kwaliteitshooi + supplement: Geef zoveel luzernehooi als het rund wil. Supplement: graan, melasse, zoutblok. Maak een supplementmengsel van graan, melasse en zout om bij het hooi te voeren. Start met 2 liter (1/2 gallon) per dag. Verhoog geleidelijk tot 19 liter (5 gallon) per dag.
