Huisdieren
Biologische rundvleeskoeien worden vanaf dag één met grote aandacht voor detail en zorgvuldige planning grootgebracht. Door strikt gehandhaafde USDA-normen worden biologische runderen gevoed en grootgebracht vanaf de wieg in een omgeving met lage stress, zonder de aanwezigheid van pesticiden, kunstmest, groeihormonen of antibiotica. Het resultaat is een gezonder, magerder rund dat consumenten een voedzamer, minder vet eindproduct biedt.
Stel een biologische weide in. De gebieden waar de koeien grazen mogen niet worden behandeld met enige vorm van kunstmest, pesticiden of insecticiden, behalve die gecertificeerd "biologisch" zijn of van nature biologisch zijn, zoals de toepassing van natuurlijke compost of het spuiten met knoflookwater om bepaalde plaagdieren op afstand te houden.
Ontwerp geschikte en ruime huisvesting, die bescherming biedt tegen de elementen en tegelijkertijd onbeperkte toegang tot verse lucht, vers water en zonlicht mogelijk maakt.
Bepaal welk voerprogramma het meest geschikt voor u is. Bij een grasprogramma eten koeien niets anders dan gecertificeerd biologisch gras en hooi gedurende hun hele leven. Bij een graanprogramma krijgen ze ook een selectie biologisch graan. Een graanprogramma leidt vaak tot een iets vettere koe en een smaakvoller eindproduct. Houd rekening met winterplanning, die traditioneel steunt op biologische ensilage en hooi.
Koop alleen biologisch voer zoals graanmengsels, maïs en haver en voedingssupplementen zoals lijnzaad. Koop gecertificeerde biologische jaarlinge. Dit zijn jonge kalveren die zijn ontwend van hun biologisch grootgebrachte moeders en sindsdien niets anders dan gecertificeerd biologisch voer hebben gekregen.
Neem contact op met uw lokale certificeringsagent. De agent zal uw eigendom en voerschema inspecteren. Hij zal uw onderzoeken bekijken en aanbevelingen doen waar hij dit nodig acht. Wanneer u aan alle normen voldoet, zal zij u een biologische certificering toekennen. Zorg ervoor dat u de USDA-richtlijnen hebt gelezen voordat u de oproep doet en de afspraak maakt. Verificatie door een derde partij is een vereiste voor het vermarkten van een product als "biologisch."