Kruising in de biologische melkveehouderij
Kruising neemt toe, ook in biologische sector. Het verhoogt niet direct melkproductie of vet/eiwitpercentages (Holstein levert meest melk, Jersey hoogste componenten), maar kan verbeteren: levensduur, voer-melk efficiëntie, vruchtbaarheid. Het 2-ras rotatiesysteem is simpel en veel gebruikt.
Benodigdheden
- Kunstmatige inseminatie (KI) zaad van 2 rassen
- KI-materiaal
- Fokadministratie
Stappenplan (2-ras rotatie)
- Doelbepaling & raskeuze
Kies 2 rassen die de gewenste eigenschappen combineren. Voorbeeld: Holstein (hoge melk) × Milking Shorthorn (beter grasgebruik bij weidevoeding).
- Eerste kruising (F1)
Besam moeder met zaad van het andere ras. KI is minder arbeidsintensief dan natuurlijke dekking (2 stieren apart houden).
- Evaluatie F1
F1 heeft 50/50 genen. Vergelijk prestaties met rassechte dieren. Niet bevredigend? Stop of kies andere rassen.
- Rotatie voortzetten
Volgende generatie besamen met ras van de overige vader. Bijv. F1 (Holstein×Shorthorn) gedekt door Holstein → volgende generatie door Shorthorn. Blijf rouleren en evalueren.
