Rundveeprojecten voor 4-H

4-H-leden leren over de rundveesector, administratie en besluitvorming door een rundveeproject af te ronden. De leerlingen ontwikkelen levensvaardigheden zoals verantwoordelijkheid en geduld. Marktrundvee en fokkerij-veekalverprojecten zijn de twee primaire typen 4-H-projecten. Echter, in sommige graafschappen is er ook een emmer-kalfproject beschikbaar.

Marktrundveeproject

4-H-leden kopen gespeende rundveekalveren om het project te starten. Ze kopen meestal stierkalveren van minstens 180 kg. De kalveren worden gevoed tot ze 500 tot 565 kg wegen op 15 tot 18 maanden leeftijd. De kalveren bereiken marktgewicht op het moment van een lokale, graafschaps- of staatsbeurs. De 4-H-leden trainen en tonen de marktstieren. Vaak worden de stieren verkocht op een junior veiling.

Fokkerij-veekalverprojecten

4-H-leden kopen gespeende veekalveren voor een fokkerijproject. Ze fokken de veekalveren op om in een fokkerijstal te komen. De veekalveren bereiken 270 tot 360 kg op 14 tot 15 maanden leeftijd en werpen op ongeveer 2 jaar leeftijd. 4-H-leden tonen de veekalveren op beurzen en shows, maar verkopen de dieren niet. De leden verkopen of fokken de kalveren die de veekalveren produceren.

Typen veekalverprojecten

4-H-leden fokken commerciële of puur ras veekalveren. Commerciële veekalveren vertegenwoordigen elk rundveeras of zijn gekruist. Puur ras veekalveren zijn geregistreerd in het officiële stamboek van het ras. Het stamboek wordt beheerd door de vereniging die een van de erkende rundveerassen vertegenwoordigt. De nakomelingen van puur ras veekalveren gaan meestal een fokkerijstal binnen. 4-H-leden fokken commerciële veekalvernakomelingen voor vlees of behouden ze in een fokkerijstal.

Emmer-kalfprojecten

Bij een emmer-kalfproject kopen 4-H-leden pasgeboren tot week-oude kalveren. Het geslacht en ras maakt meestal niet uit. Binnen een paar uur na de geboorte moeten de kalveren bieest consumeren. 4-H-leden voeren hun kalveren melkvervanger met fles of emmer gedurende vier tot acht weken. Stapelsgewijs vervangen graan en goedkwaliteitshooi de melk. De 4-H-leden tonen emmer-kalfprojecten op de beurs. Deze projecten zijn geschikt voor jonge 4-H-leden omdat de kalveren bij de geboorte klein zijn en getoond worden wanneer ze jong zijn. 4-H-leden verkopen emmerkalveren na de beurs, fokken ze voor vlees of voegen ze toe aan een fokkerijstal.

Met betrekking tot boerderijdieren