Huisdieren
Huisdieren
Mensen hebben sinds de oudheid geiten gedomesticeerd en deze dieren als vee grootgebracht, met archeologische bevindingen die suggereren dat de domesticatie van geiten voor het eerst plaatsvond rond 7000 v.Chr., volgens de website Smallstock.info. Geiten worden gekweekt voor hun wol evenals voor producten afgeleid van hun melk en vlees. Terwijl sommige boeren slechts een paar geiten houden, kunnen grotere boerderijen tot wel 500 geiten herbergen.
De meeste vrouwelijke boerderijgeiten zullen een keer per jaar dekken, met het paarseizoen van augustus tot maart. Vrouwelijke boerderijgeiten zijn in staat om te beginnen met dekken na tussen de zeven en negen maanden, waarbij ze doorgaans tot vijf jongen, genaamd kids, produceren. Deze kids worden gevoed door hun moeders of met een fles, met hun eerste voeding na de geboorte die van vitaal belang is, omdat dit is wanneer de kids de voedingsstoffen en antilichamen ontvangen die ze nodig hebben om hun eerste dagen te overleven.
Het dekken van boerderijgeiten is een belangrijk bedrijf dat boeken niet lichtvaardig opnemen. De beste vrouwelijke en mannelijke schapen binnen een kudde worden gekozen voor reproductie, waarbij boeren rekening houden met de melkregistratiegegevens van elk mannelijk dier vóór selectie om de consistentie en kwaliteit van de opbrengst te waarborgen. Geitenboeren kunnen ervoor kiezen om in plaats daarvan geiten te fokken die zijn gericht op vleesproductie. Deze dieren worden ongeveer 10 weken na de geboorte gezoogd en vervolgens gemest, waarbij boeren ze graan en hooi voeren om hun gewicht te verhogen tot wel 90 pond.
Een hoofproduct van geiten is hun melk. Boeren halen over het algemeen twee keer per dag melk van geiten, met 12 uur tussen elke melkbeurt. Boeren gebruiken een aantal machines voor het extraheren en controleren van melk, waaronder tepelspuitsystemen bijvoorbeeld, terwijl andere boeren melk met de hand extraheren.
De melk van geiten wordt omgezet in gourmetkaasproducten, verkocht in supermarkten over de hele wereld. De hogere hoeveelheden vitamine A in vergelijking met koemelk, naast het feit dat het makkelijker te verteren is, betekent dat geitenmelk wordt gegeven aan kinderen en gebrekkigen, en ook wordt gebruikt bij het grootbrengen van dieren zoals veulens. Sommige boerderijgeiten worden grootgebracht om vlees te produceren, terwijl anderen worden gebruikt voor zowel melk en vervolgens vlees. Andere boerderijen fokken geiten, zoals die van de Turkse Angora-variëteit, voor de productie van vezels.
Boeren moeten aandacht besteden aan de gezondheid van hun kuddes en op de uitkijk staan voor aandoeningen zoals hoefrot. Deze vorm van hoefinfectie veroorzaakt immense pijn voor de geit en kan gemakkelijk verspreiden tussen kuddedieren, wat betekent dat boeren mogelijk veel geld moeten betalen om het te genezen.