Waarom houdt de haai van bloed?

Hemoglobine in bloed

Haaien hebben een sterk ontwikkeld reukvermogen en kunnen bloed van grote afstand detecteren. Het bloed van prooidieren bevat hemoglobine, een eiwit dat zuurstof transporteert. Wanneer bloed in het water komt, wordt de hemoglobine afgebroken en komen er ijzerionen vrij. Deze ijzerionen zijn wat haaien kunnen detecteren.

• *Waarom is het handhaven van de waterbalans in het lichaam een ​​ander proces voor zoetwatervissen dan voor zeevissen? 
• *Waarom hebben dieren die in water leven water nodig?